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Feijão Amarelo

Feijão Amarelo

Preço com IVA – p /kg

REF: 17 02089 Categoria: Product ID: 3430

Descrição

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O feijão amarelo é originário do México. É ceroso, de cor pálida. Fino e comprido, doce e cremoso, absorve bem os sabores. A semente é muito tenra e a vagem macia e carnuda. Lave antes de consumir, cru ou cozinhado. Deixe-o pouco tempo a cozinhar. Quando cozinhado, o feijão deve manter-se de cor clara. Funcionam melhor cozidos a vapor ou salteados, pois devem ficar algo crocantes quando cozinhados. Ainda assim, o feijão amarelo têm por si só uma textura crocante, excelente para fritos, sopas, estufados e guisados.

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