Alperce

Rico em provitamina A, potássio, vitaminas e minerais.

Banana

Elevado teor em açúcares e hidratos de carbono. Rica em potássio e magnésio, é uma fruta de fácil digestão e tem efeito antidiarreico.

Cereja

Rica em flavenóides e polifenóis, importantes antioxidantes. Bom teor em fibra, cálcio, ferro e vitamina C. É diurética devido ao elevado conteúdo de água e potássio.

Framboesa

Rica em vitamina C, é uma boa fonte de ácido fólico (vitamina B9) e dos minerais e potássio. É rica em pectina e em fibras, o que a torna um bom regulador intestinal.

Kiwi

Teor elevado de fibra e minerais, como cálcio, ferro, magnésio e cobre. É rico em vitaminas A, E e, sobretudo C. As inúmeras sementes ajudam a estimular o trânsito intestinal.

Maçã

Boa fonte de vitaminas A, C, E e ácido fólido (B9), é ainda rica em pectina (fibras) e quercitina, um antioxidante. Da sua composição em minerais destacam-se o potássio e o magnésio.

Melancia

Contém vitamina A, piridoxina (B6) e C. Em minerais o maior teor é de magnésio. O componente principal é água. O valor calórico é muito reduzido, por ser pobre em açúcares.

Melão

Muito rico em água e bastante refrescante, é pobre em açúcares, apesar do seu sabor doce. Tem um elevado teor em potássio e magnésio e é fonte importante de betacaroteno ou provitamina A e vitamina C.

Meloa

Contém 1% de proteínas, 6,5% de hidratos de carbono, 0,7% de sais minerais e bastante água. Contem ainda vitaminas A, B1, B2, e C. Tem um efeito de limpeza do aparelho digestivo, pelo que é um alimento muito benéfico, mineralizador e energético.

Morango

Pouco calórico, contém um bom aporte em minerais, como ferro e potássio, e vitaminas como a C e ácido fólico (vitamina B9). As sementes do morango, os aquênios, estimulam suavemente o trânsito intestinal.

Pêra

Rica em água, destaca-se ainda pelo seu aporte em fibras. O teor em açúcares varia consoante a variedade e estado de maturação. É rica em provitamina A ou betacaroteno, mas pobre em vitamina C.

Pêssego

Apesar do sabor doce não é rico em açúcares. É uma fonte importante de beta-caroteno ou pro-vitamina A, fibra, vitamina E e C e potássio. É diurético e favorece a digestão.